CONTRÔLE DE QUALITÉ

LA CONTRÔLE DE QUALITÉ EST NOTRE PRIORITÉ N°1

MARPHYL® Phytoplancton Marin est approuvé pour une utilisation par les clients uniquement après avoir passé plusieurs tests internes et indépendants et répond aux normes de Santé Canada. Nous sommes fiers de notre installation à la pointe de la technologie et des procédures de contrôle de la qualité qui nous permettent de produire un phytoplancton marin 100 % naturel et sûr.

Qu'est-ce que le MARPHYL® Phytoplancton Marin ?

MARPHYL® est un phytoplancton marin sauvage, multi-espèces, 100 % naturel. C'est un ingrédient alimentaire complet avec un ensemble complet de nutriments essentiels. Le phytoplancton marin a été qualifié de nourriture la plus dense en nutriments sur la planète et fournit des nutriments qui manquent dans la plupart de nos régimes alimentaires et ceux de nos animaux de compagnie.

D'où provient-il ?

Le phytoplancton marin se trouve dans tous les océans du monde, mais prospère dans les eaux du détroit de Georgia, sur la côte est de l'île de Vancouver en Colombie-Britannique, Canada. Les eaux pures du détroit offrent un environnement marin unique, sans pareil dans le monde. L'eau provenant de la fonte des neiges dans les montagnes de l'Ouest canadien fournit une forte teneur en minéraux et en nutriments, contribuant à une production abondante et diversifiée de phytoplancton marin. Cette région est l'un des écosystèmes marins les plus biologiquement productifs au monde pour le phytoplancton, les poissons, les plantes aquatiques et les mammifères. Nous nous approvisionnons en phytoplancton marin MARPHYL® à partir de ce plan d'eau.

CONTROLE DE QUALITE

Contrôle de qualité. Étape 1.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Pêches et Océans Canada (POC) ont mis en place un programme de surveillance hebdomadaire des biotoxines marines. Cela garantit que la zone d'où provient le MARPHYL® Phytoplancton Marin ne contient pas de niveaux élevés de toxines nocives telles que PSP, ASP, DSP ainsi que toute contamination par les eaux usées, contamination par le pétrole ou toute radiation. Notre personnel de contrôle qualité vérifie ces informations avant de commencer chaque lot de phytoplancton. Ce n'est qu'après nous être assurés que la zone est exempte de biotoxines marines ou de polluants que nous commençons le processus de récolte.

Contrôle de qualité. Étape 2.

Mais avant chaque récolte de phytoplancton, nous envoyons un échantillon de l'eau de mer du réservoir contenant une forte densité de phytoplancton à un biologiste de recherche et spécialiste en taxonomie (notre conseiller scientifique). À l'aide d'un microscope à lumière, notre conseiller scientifique et spécialiste vérifie la présence de toute espèce toxique de phytoplancton qui pourrait avoir proliféré pendant le processus de croissance et enregistre l'abondance relative de toutes les principales espèces de phytoplancton. Une fois l'inspection au microscope terminée, notre spécialiste produit un Rapport de Composition des Espèces (RCE) et conseille si la culture est adaptée à des fins commerciales. Sinon, l'eau du réservoir est jetée et une nouvelle culture est lancée.

Contrôle de qualité. Étape 3.

Une fois le rapport sur la composition des espèces terminé et la culture approuvée pour la prochaine étape de production, la récolte commence. Le système de récolte collecte et concentre le phytoplancton en un filtrat épais qui ressemble à une boue organique. Un échantillon de la boue est testé dans notre installation pour la toxicité amnésique des mollusques (ASP, spécifiquement l'acide domoïque), la toxicité paralytique des mollusques (PSP, spécifiquement les saxitoxines) et la toxicité diarrhéique des mollusques (DSP) à l'aide des kits de test rapide approuvés par le gouvernement de Jellett. Tout test indiquant un résultat positif entraîne le rejet de l'ensemble du lot de phytoplancton récolté.

Contrôle de qualité. Étape 4.

Après que le mélange organique soit séché et transformé en une fine poudre, un échantillon aléatoire est envoyé à un laboratoire indépendant pour des tests de sécurité, des tests nutritionnels ainsi que des tests ASP, PSP et DSP.
Ce n'est qu'après avoir reçu les résultats du laboratoire indépendant et avoir obtenu une confirmation que chaque lot de phytoplancton respecte les normes de Santé Canada que nous approuvons le lot pour la consommation des consommateurs.